مواد لازم
کیک کدو حلوایی
۵
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱ پیمانه
آرد سفید
۲ پیمانه
گردو
خرد شده
به مقدار لازم
ماست چکیده
۳ قاشق سوپ خوری
روغن
۱ پیمانه
کدو حلوایی
پخته و پوره شده
۱ پیمانه
پودر دارچین
۱ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
وانیل
۱ نوک قاشق چای خوری
پودر نارگیل
به مقدار لازم
طرز تهیه
کیک کدو حلوایی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا تخم مرغ و شکر و دارچین رو باهمزن حدود ۳ الی ۴ دقیقه میزنیم تا مایعتون نرم و لطیف و کرمی بشه و همچنین شکر هم خوب حل بشه.
۲
حالا ماست و روغن رواضافه می کنیم و باز موادرو خوب با همزن مخلوط می کنیم.
۳
بعدکدوحلوایی رو اضافه می کنیم و دوباره مخلوط رو هم میزنیم.
۴
درنهایت اردرو که از قبل با بکینگ پودر و وانیل و نمک ۳ بار الک کردیم طی ۲ الی ۳ مرحله به مایعتون اضافه کنید و با قاشق یا لیستک هم بزنید.در این مرحله اصلا نباید از همزن برقی استفاده کنید و هم زدن با لیستک کفایت میکنه.
۵
بعد مواد رو داخل قالبی که از قبل چرب شده یا باکاغذروغنی پوشانده شده میریزیم و به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد در فر میگذاریم.
سایر نکات
کیک کدو حلوایی
زمان پخت این کیک بستگی به دمای فر داره ولی به طور متوسط بین ۳۰ الی ۴۵ دقیقه پخت کامل میشه باید بعد از ۳۰ دقیقه با یک خلال دندان چک کنید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک کدو حلوایی
سایر عکس های کیک کدو حلوایی
نظرات طرز تهیه
کیک کدو حلوایی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
فرنی کدو حلوایی
کاپ کیک کدو حلوایی با رویه پنیر خامه ای
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
کاپ کیک کدو حلوایی
کیک اسفنجی
کیک قرمز مخملی (ردولوت)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
